В классическом составе этого блюда много овощей, полезные свойства которых неоспоримы, особенно в то время, когда так нужно ежедневно повышать иммунитет.
Винегрет считают традиционным славянским блюдом, хотя нередко говорят и о его скандинавском происхождении. Название салата вообще родом из Франции: салат когда-то подавали и к столу императора Александра.
Его повар дал ему название "винегрет", в честь французского "le vinaigre", что означает "уксус". Во времена царя он был важным ингредиентом салата.
Читать на tsn.ua