Натуральное сало обладает большим потенциалом пользы для укрепления здоровья и похудения. Об этом рассказали немецкие ученые из Института здоровья в Дрездене.
Многие считают сало вредным из-за содержания животного жира, холестерина. Однако ученые рассказали, что этот продукт достаточно легко усваивается организмом и содержит очень большое количество полезных натуральных веществ.
Свежее сало содержит ценные жирные кислоты – линолевую и арахидоновую: они важны для нормальной работы мозга и нервной системы, защищают нейроны от дегенеративных процессов, а также способствуют общему хорошему здоровью, укрепляя иммунитет.
Читать на golos.ua