Немец, побывавший во всех ресторанах с тремя звездами «Мишлен», удивил блюдом для своей последней трапезы
Самый дорогой ужин, по его словам, он провел в ресторане Ultraviolet в Шанхае, который обошелся ему в 1400 евро. Маттиас Руль, немецкий инженер-программист, стал одним из немногих людей, которые смогли посетить все 145 ресторанов, удостоенных трех звезд «Мишлен».
Это впечатляющее достижение стало результатом необычного проекта, который он задумал во время пандемии коронавируса. В беседе с изданием BILD Руль рассказал, что идея обойти все трехзвездочные рестораны мира пришла к нему в тот период, когда он продал свой стартап и решил уделить больше времени семье.
Однако это не помешало ему отправиться в гастрономическое путешествие, охватившее 20 стран. Особое впечатление на Руля произвела Япония, где, по его словам, кулинарное мастерство достигает поразительных высот.
Читать на cursorinfo.co.il
