По мнению экспертов, недостаток железа является одним из наиболее распространённых дефицитных заболеваний. Поскольку организм лучше усваивает микроэлемент из пищи, чем из таблеток, рекомендуется включать в рацион богатые железом продукты.
Однако следует помнить, что некоторые напитки препятствуют его усвоению, сообщается на сайте Института качества и эффективности здравоохранения Германии (IQWiG).
Обеспечить организм железом могут как продукты животного, так и растительного происхождения. Разница заключается в химической структуре.
Читать на ufacitynews.ru