Сотрудники Роспотребнадзора по Бурятии в первом полугодии исследовали более 800 проб молочной продукции. В результате 3,2% проб не соответствовали нормативам по микробиологическим показателям безопасности, 1,3% — по физико-химическим показателям.
В ходе проверок специалисты выявили некачественное молоко «Замурчательное» производства ООО «Кузбасконсервмолоко» (посёлок Тяжинский Кемеровской области), торговых марок «Веселая ферма», «Арта» производства ООО «Млада» (Ачинск Красноярского края).
Молоко не соответствовало требованиям технического регламента Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по показателям массовой доли белка и сухого обезжиренного молочного остатка.
Читать на gazeta.a42.ru