Почему человеку вредит излишнее потребление колбас, разных копченостей и сосисок, рассказал нефролог Евгений Шилов. Эксперт пояснил, что излишнее белковое питание современного человека, как правило, превышает его физиологическую норму. — Обычно люди кушают в два раза больше мясных продуктов.
Особенно это касается вторичного и третичного уровней переработки. Такие продукты буквально напичканы животными жирами, — объяснил врач.
По его мнению, норма употребленного в день белка составляет один грамм на один килограмм веса. При такой концентрации создается нормальная физиология человека нарастает мышечная масса, а клетчатка под кожей не находится в избытке.
Читать на vm.ru