12 августа, Минск /Корр. БЕЛТА/. В Минске с 31 августа по 6 сентября планируется провести 22-ю Неделю белорусской кухни. Она пройдет под девизом "Щедрая осень!", сообщили БЕЛТА в Главном управлении потребительского рынка Мингорисполкома.Недели белорусской кухни проходят в Минске ежеквартально с 2013 года.
Рестораны и кафе различного формата участвуют в них, чтобы помогать популяризации национальных кулинарных традиций. Гостям предлагают специально разработанные блюда с едиными рецептурой и технологией приготовления.В ГУПР рассказали, что за все время таких мероприятий более 90 блюд национальной кухни на постоянной основе включены в меню ресторанов и кафе - участников проекта.
Читать на belta.by