Небезопасное шоколадное яйцо-сюрприз нашел Госстандарт в магазинах Гродо
Гродно+. Как оказалось, употребление такого продукта может создавать угрозу для жизни и здоровья: спровоцировать появление аллергических реакций или вызывать сыпь.
А всё из-за бензойной кислоты в составе. Она имеет свойство угнетать рост и развитие плесени, некоторых видов бактерий и дрожжей.
Разрешена к применению в качестве пищевого консерванта, но в определенных продуктах и строго в предельно допустимой концентрации.ИРИНА КВОЧКИНА, ГЛАВНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ИНСПЕКТОР ГРОДНЕНСКОЙ ОБЛАСТНОЙ ИНСПЕКЦИИ ГОССТАНДАРТА: – В ходе одной из проверок торгового объекта Гродненской области в результате проведенных испытаний в аккредитованной лаборатории в составе сладкого кондитерского изделия с игрушкой – сюрпризом, производитель — Китай, был обнаружен консервант — бензойная кислота.
Читать на grodnonews.by
