Недавние исследования показывают, что древние греки не только славились своими винодельческими навыками, но и любили варить и употреблять пиво.
Доказательства были найдены на двух древних поселениях, Архонтико и Аргисса-Магула. Похоже, доисторические жители покинули эти места после пожаров, оставив после себя множество обугленных артефактов, включая остатки проросших зерен злаков.
В Архонтико археологи раскопали около ста отдельных проросших зерен злаков, датируемых ранним бронзовым веком, примерно 2100-2000 годами до н.
Читать на focus.ua