Белоруссия продукты люди дети история общество Белоруссия
/ charter97.org

«Не только кефир и квас»: В каких продуктах содержится спирт?

«АиФ».Откуда спирт в безалкогольных напитках?Что же это за продукты, в которых есть этанол (этиловый спирт), и откуда он берется?

Неужели его зачем-то добавляют? Умышленно спирт или алкогольные напитки используют для производства некоторых конфет и кондитерских изделий.

А в остальных случаях он образуется естественно — в результате ферментации. Дрожжи сбраживают углеводы, и в результате синтезируется этиловый спирт.

Читать на charter97.org
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA