Помірне споживання ранніх овочів, фруктів та ягід, що містять в собі нітрати, не завдасть шкоди для організму людини.
Але разом із тим необхідно ретельно мити ранню городину перед вживанням. Про це в ефірі українського телеканалу сказав Андрій Ярмак, спеціаліст з агробізнесу, передає . "Перші овочі не є такими шкідливими, як про це прийнято вважати.
Більше того, нітрати є корисними для організму. Загальновідомо, що якраз нітрати є основою для лікування серцево-судинних захворювань.
Читать на novostiua.news