Не повторяйте этих ошибок: вот почему крышки на консервации будут постоянно вздуваться
Бактериальная активностьЕсли продукты не были должным образом стерилизованы или уничтожены микроорганизмы, бактерии могут продолжать размножаться внутри консервов.
Это приводит к выделению газов, таких как углекислый газ, и в результате крышка может вздуться.Грибковая активностьГрибок тоже может быть причиной вздутия крышки.
Когда грибок размножается, он выделяют газы, что может вызвать давление внутри банки.Неправильное консервированиеНесоблюдение правил и процедур консервирования может привести к недостаточной стерилизации продуктов, что создает условия для роста микроорганизмов и бактерий.Испорченные продукты Если продукты были уже испорчены или порча началась до закрытия банки, микроорганизмы продолжат размножаться и вызовут вздутие.Вздувшуюся крышку не следует употреблять!
Читать на hyser.com.ua
