Так, заваривается чай, как правило, за 2-3 минуты — после начинается окислительный процесс и на поверхности заварки появляется пленка, где с остыванием охотно размножаются микроорганизмы и грибы.В ее состав входят белковые молекулы, магний, железо, кальций, а также кофеин, теофиллин, гуанин, относящиеся к азотистым основаниям.Все это разрушительно воздействует на органы ЖКТ, обволакивая стенки кишечника и мешая всасыванию питательных веществ.
Читать на skuke.net