Николай II Россия армия питание Николай II Россия
/ nakanune.ru

Не чечевицей единой. Как поменялось питание в армии за век?

В начале 1916 года велением Николая II появились единые нормы на продовольственное снабжение войск. Тогда в суточном армейском рационе в ряд с макаронами, рисом и крупой встала и чечевица.

Она не пользовалась популярностью у солдат, и потому закупалась далеко не везде.Но специалисты по сельскому хозяйству настаивали, чтобы землевладельцы обратили на нее внимание.

Чечевица отлично прорастает на любой почве, очень урожайна, и уже полуспелая намного вкуснее и нежнее гороха. Выращивали её в основном в южных губерниях и в меньшем количестве в центральных.В начале XX века чечевицу начинают вывозить за границу, а в России становится популярным вегетарианство.

Читать на nakanune.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA