Названа оптимальная норма потребления фруктов в день

Среди принципов здорового питания: ежедневное употребление минимум 400 гр. фруктов и овощей (помимо картофеля и крахмалсодержащих корнеплодов); желательно заменять насыщенные жиры и трансжиры ненасыщенными жирами и полностью исключить из рациона трансжиры промышленного производства; отказ от алкоголя или значительное снижение его количества, — говорится в сообщении ведомства.

Его сотрудники обозначили и другие рекомендации по здоровому питанию. Подчёркивается. что потребление жиров не должно превышать 30% от общей потребляемой энергии (это три столовые ложки растительного масла, либо два авокадо, либо 100 гр.

арахиса). А свободные сахара должны составлять менее 10% от общей потребляемой энергии. Роспотребнадзор также рекомендует готовить на пару, заменять сливочное масло и сало растительными маслами, покупать молочные продукты с пониженным содержанием жира и отказаться от употребления предварительно упакованных закусок.