/ lenta.ru
Названы влияющие на вкус томатного сока в самолете факторы
Ученые из Корнеллского университета в США и исследователи немецкой авиакомпании Lufthansa выявили факторы, влияющие на вкус томатного сока на борту самолета.
Об этом сообщает издание «Экономика сегодня».По данным издания, согласно статистике расходов напитков на борту самолетов, пассажиры чаще всего заказывают во время авиаперелетов именно томатный сок.
Эксперты компании Lufthansa выяснили, что из-за сухого воздуха в салоне у людей нарушается работа обонятельных рецепторов, а исследование ученых из Корнеллского университета показало, что у напитка меняется вкус в шумной среде.Из-за обстановки повышенного шума ярче проявляется характерный для томатов так называемый букет «умами».
Читать на lenta.ruОб этом же в других СМИ
Лукашенко назвал условие принудительной посадки самолетов, пролетающих над Белоруссией profile.ru / 2 года назад
Депрессию у молодых людей назвали фактором развития слабоумия mk.ru / 2 года назад
В США назвали условие войны с талибами в Афганистане lenta.ru / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.