Названы три самых полезных завтрака

Специалисты Национального исследовательского центра «Здоровое питание» составили рейтинг наиболее полезных завтраков, пишет «Российская газета».На первое место вынесена традиционная овсянка.

Это сделано не случайно: эксперт обращает внимание на высокое содержание в этой каше бета-глюканов. По словам руководителя центра Зинаиды Медведевой, они являются полезным подвидом клетчатки и долго поддерживают чувство насыщения.

Полезную овсянку нужно готовить без сахара и с минимальной обработкой крупы. Варить ее рекомендуется на воде, а заправлять — растительными маслами.