Витамин B12 является одним из важнейших для здоровья организма веществ. Он помогает вырабатывать эритроциты, производить ДНК, а также играет главную роль в работе мозга.
Риск его дефицита увеличивается с возрастом. Существует несколько симптомов, которые могут указывать на то, что потребление B12 в рационе следует увеличить.
Лучшими его источниками считаются продукты животного происхождения, включая молоко, мясо и рыбу. Чем дольше в организме будет наблюдаться недостаток этого вещества, тем выше шанс получить необратимые последствия, сообщает Express.
Читать на profile.ru