На данный момент известно как минимум пять специй, которые богаты антиоксидантами. Благодаря этому они борются со свободными радикалами, снижают риск развития воспалений, в том числе онкологических.Об этом РИА Новости рассказала диетолог Татьяна Дик.
По ее словам, в рацион следует включить тимьян, куркуму, корицу, шалфей и орегано.При этом данные специи обладают и другими полезными свойствами.
К примеру, корица снижает уровень сахара в крови, помогает снизить риск появления сердечно-сосудистых заболеваний. Куркума, в свою очередь, помогает избавиться от лишнего веса и благотворно влияет на работу мозга.
Читать на rg.ru