Британские ученые выяснили, что при употреблении продуктов с большим содержанием сахара происходит закупорка артерий. Они посоветовали исключить из рациона газировку, сладости и сдобную выпечку, так как эта пища повреждает нервные клетки и вызывает воспаление мозга.
Австралийские специалисты отметили, что острые специи тоже опасны для здоровья. В составе острой еды содержится капсаицин, оказывающий негативное влияние на память.
Употребление фаст-фуда и жареной пищи из-за трансжиров снижает мозговую активность, сообщает портал Rai Al Youm. Эксперты из Китая обнаружили, что жирные кислоты, соль и консерванты, которые содержатся в сыре и колбасах чрезвычайно опасны для головного мозга.
Читать на volg.mk.ru