Названы напитки, которые повышают риск заболеть раком на 90%
Риск развития рака пищевода увеличивается, если люди пьют чай, кофе или другие напитки при высокой температуре. Иранские исследование выяснили, что очень горячие напитки могут быть связаны с повышенным на 90% риском заболевания онкологии пищевода.
Об этом пишет Express. Рак пищевода - это рост аномальных клеток в пищеводе неконтролируемым образом. В исследовании указано, что употребление 700 мл чая при температуре 60°C (140°F) или выше. "Пока вы даете своему чаю немного остыть, прежде чем пить его, или добавляете холодное молоко, вы вряд ли повысите риск развития рака", - отметил ведущий автор доктор Фархад Ислам из Американского онкологического общества.
Поэтому он рекомендует подождать, пока горячие напитки не остынут, прежде чем пить их. Кроме того, во Всемирной организации здравоохранения в 2016 году заявили, что напитки с температурой выше 65°C (149°F) являются вероятным канцерогеном.
Читать на korrespondent.net
