Анастасия Тараско рассказала, какие фрукты и ягоды нужно есть зимой, сообщает golos.ua.По словам врача, в зимний период важно употреблять ягоды за счет того, что в них мало калорий, большое количество клетчатки и они богаты разнообразными витаминами и микроэлементами.
Это облепиха, черника, клюква, брусника, малина, крыжовник и другие традиционные ягоды.Из тех, что часто бывают на столе — банан, абрикос, гранат.
Бананы хороши, благодаря большому количеству клетчатки, калия, углеводов, это идеальный перекус. «Триптофан, который в них содержится, — субстрат для синтеза гормона радости — серотонина», — отметила Тараско.Абрикос удобно хранить в замороженном или сушеном виде, при этом сохраняется большое количество калия, магния, витаминов.
Читать на charter97.org