Французский кулинар Тифен Кампе и сотрудник агрономического института Эрве Тис рассказали Le Figaro, что готовить макароны – это с виду простое занятие.
На самом деле большинство людей совершают массу ошибок, из-за которых продукт получает не таким вкусным. Первая – это добавление в кипящую воду оливкового масла.
Оно не смешивается с водой, поднимается на поверхность, поэтому добавлять его нет никакого смысла. Вторая – это слишком маленькая кастрюля.
Читать на mk.ru