Названо популярний напій, який знижує ризик діабету

Міжнародна дослідницька група під керівництвом Джіаксі Ян із Гарвардської школи громадської охорони здоров'я ім. Т. Х. Чана вивчила зв'язок між споживанням кави та ризиком розвитку діабету 2 типу у жінок з гестаційним діабетом.

Результати були опубліковані у Американському журналі клінічного харчування. Кофеїн є найбільш часто споживаною психоактивною речовиною у світі, і в попередніх дослідженнях він був пов'язаний, серед іншого, зі зниженням ризику хвороби Паркінсона та діабету.

Кава та чай є найбільш поширеними дієтичними джерелами кофеїну. У поточному дослідженні дослідники вивчили вплив споживання кави на 4522 жінок, які були схильні до особливо високого ризику діабету 2 типу через гестаційний діабет в анамнезі.