Мед может исцелить организм человека при некоторых заболеваниях горла и кожи. К такому выводу пришел британский диетолог Никола Шубрак.
Если рафинированный сахар состоит лишь из фруктозы и глюкозы в равных долях, то состав меда более разнообразен. Мед содержит порядка 40% фруктозы,30% глюкозы, а остальное – калий, кальций, магний и другие микроэлементы, а также пыльца и вода.
Читать на cursorinfo.co.il