Средняя стоимость обеда в чешских ресторанах в марте составила 181,9 кроны. За последние четыре месяца этот показатель почти не изменился, что говорит о достижении ценового «потолка».
Такие результаты содержит исследование компании Sodexo Benefity, которая специализируется на предоставление работодателям талонов на питание, так называемых «стравенок».Стагнация объясняется тем, что, во-первых, осеннее повышение цен помогло рестораторам справиться с ростом производственных затрат, а во-вторых, большинство жителей не готовы платить за обеды больше текущего прайса.Регионом с самыми дорогими ресторанными обедами в марте была Прага – в среднем 203,5 кроны (+14% за год).
С самыми доступными – Устецкий край (162,9 кроны, +10% в межгодовом сравнении).Авторы исследования отмечают, что обеденные меню являются основной статьей дохода для большинства чешских ресторанов.
Читать на vinegret.cz