Массовое заражение пациентов психоневрологического интерната в Хабаровском крае кишечной инфекцией произошло из-за поставки в учреждение некачественной продукции, недостаточного контроля за приготовлением пищи и старого оборудования пищеблока.
Об этом 15 июля рассказала министр социальной защиты населения Светлана Петухова. По ее словам, также имели место недостаточный контроль соблюдения технологии приготовления пищи со стороны должностных лиц и руководства, сообщает телеканал «360».
Кроме того, был установлен поставщик некачественных продуктов. Петухова отметила, что к дисциплинарной ответственности привлекут директора учреждения, на пищеблоке интерната в короткие сроки заменят устаревшее оборудование и наймут больше сотрудников для приготовления пищи.
Читать на newtvnews.ru