Брежнев любил и обычные блюда, такие как курник (с рисом, курицей, яйцами и грибами), чебуреки и прочие булочные изделия, блины, куриную лапшу и суп со свиной костью.
А в особенности уважал украинский борщ. Его готовили лучше повара строго под предводительством Виктории Петровны, жены Леонида Ильича.
Она и сама очень много проводила на кухне, готовя колдуны из мясного фарша, вареники с начинкой из кураги и рагу. Это были фирменные блюда Виктории Петровны.
Читать на from-ua.com