Развитие фермерских хозяйств поможет снизить цены на молочные продукты в стране, сказал фермер-сыровар, председатель Союза сыроваров России, член общественной палаты РФ Олег Сирота во время онлайн-конференции на тему "Рост цен на продукты в России — кто виноват и что делать", организованной Медиагруппой "Патриот".По словам эксперта, одна из причин роста цен на молочные продукты — это нехватка хорошего молока, цену на которую несколько крупных игроков на рынке подняли на 20%.
Соответственно подорожали сыр и масло.Специалист отметил, что молоко и масло — это биржевой продукт. Поэтому цена на полках в магазинах в том числе зависит от мировой.
Читать на nation-news.ru