Рыба является важным продуктом в рационе человека, ведь она является источником белка, витаминов D и В, а также омега-3 жирных кислот.
Омега-3 нам необходима для поддержания здоровья сердечно-сосудистой и иммунной систем. Если говорить о приготовлении рыбы, то этот продукт идеален и для запекания, и для варки, и для жарки.
Американский диетолог Лурдес Кастро считает, что рыбу необходимо кушать 2-3 раза в неделю. Кроме того, он указал, какая рыба считается наиболее полезной.
Читать на w-n.com.ua