Зарубежные диетологи назвали свеклу суперпродуктом, способствующим регуляции кровяного давления.Как пояснили специалисты, овощ содержит полезные нитраты, которые внутри артерий превращаются в оксид азота.
Последний помогает снизить давление и улучшить кровообращение. Что в результате снижает риск развития инфаркта и инсульта.Кроме того, оксид азота стимулирует приток крови к мозгу.
Для этого рекомендуется пить концентрированный свекольный сок.Также свекла способствует борьбе организма с воспалительным процессом.- В овоще есть беталаин - пигмент, обеспечивающий свекле насыщенный красно-пурпурный цвет.
Читать на rg.ru