В последние годы многие пытаются отказаться от сахара, чтобы продлить жизнь и улучшить здоровье. Британский ученый Дэвид Ганн объяснил, как сахар влияет на процессы старения и почему полный отказ от углеводов может принести вред.Ганн провел исследование, которое показало, что уровень употребления сахара сказывается на внешности.
В ходе эксперимента 600 добровольцев поделили на четыре группы - по уровню употребления ими сахара. Как оказалось, моложе всех выглядели те, кто ел очень мало сахара, а любители сладкого выглядели старше своих ровесников.Как отметил Ганн, об исследовании которого рассказывает Sina, сахар повреждает сосуды, но это не главный виновник старения.
Читать на rg.ru