В зарубежный СМИ появилась информация о том, что рассол от квашеной капусты очень полезен и богат витаминами. Специалисты рекомендуют употреблять его ежедневно, особенно осенью.
Об этом сообщает «Московский комсомолец». Квашеная капуста содержит в себе витамины С, и К, улучшающие свертываемость крови.
Также она богата полезными веществами группы В12, которые обеспечивают здоровье нервной системы. В квашеной капусте присутствует большое количество минеральных веществ.
Читать на gazeta.a42.ru