Кефир — напиток, безусловно, полезный и любимый многими. Но, как и многие другие популярные молочные продукты, он иногда бывает некачественным и даже опасным.
В лаборатории проверили кефир с массовой долей жира 3,2% брендов «Вологодское лето», «36 копеек», «Вкуснотеево», «Авида», «Асеньевская ферма», «Домик в деревне», Globus. Не кефир, а одно название Анализ жирнокислотного состава жира образцов показал, что в их составе присутствует исключительно молоч...
Читать на 365news.biz