Шеф-повара, представители супермаркетов и производители картофеля-фри назвали два сорта картофеля, которые идельно подходят и для супа и для фри.
Сорта «Михайловский» и «Феникс», выведенные на предприятии «Озерца» вошли в десятку лучших селекционных сортов и будут включены в официальный реестр селекционных достижений.Оценку качества проводили дегустаторы из компании «Фри Вай Фрай», ведущего производителя картошки фри, а также шеф-повара известных ресторанов и представители сетей продуктовых магазинов.
Это позволяет гарантировать, что эти сорта картофеля отличаются высоким вкусом и качеством.Сорт «Михайловский» и «Феникс» станут доступными для широкого потребителя уже в следующем году.
Читать на cxid.info