Врачи из Гуэлфского университета в Канаде выявили пользу определённого гарнира для снижения уровня сахара в крови и уменьшения риска развития сердечных заболеваний у человека.
Об этом сообщают «Известия» со ссылкой на Food.news. Речь идёт о бобовых продуктах, в том числе бобах, нуте и чечевице. Именно такой вид гарнира, по словам учёных, оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему за счёт снижения уровня холестерина и сахара в крови.
Как отметили авторы работы, это, в свою очередь, позволяет уберечь сосуды от повреждения. Однако, медики не спешат называть бобовые продукты панацеей, поскольку они эффективны лишь в качестве профилактической меры.
Читать на ufacitynews.ru