Авторы проанализировали данные более 43 тысяч человек, которые участвовали в длительном исследовании здоровья медицинских работников.
Начиная с 1986 года его участники каждые четыре года заполняли подробные анкеты о своей диете. Наблюдение продолжалось в течение 30 лет, пишет BMJ.
Также по теме: Кардиологи назвали продукты, которые снимают воспаление Ученые обнаружили, что каждая порция красного мяса в день связана с увеличением риска сердечно-сосудистых заболеваний на 11%, а обработанного мяса – на 15%.
Читать на 24tv.ua