продукты общество мозг животный мир
/ nation-news.ru

Найден простой способ определения яда в сухофруктах и молочных продуктах

Ученые Национального исследовательского ядерного университета "МИФИ" (НИЯУ МИФИ) создали простой способ определения содержания ядовитого вещества афлатоксина-В1 в продуктах.

Информацию опубликовал журнал Journal of Food Composition and Analysis.Афлатоксин-В1 — ядовитое для животных и человека химическое соединение, выделяемое некоторыми видами микроскопических плесневых грибов, специалисты.

Он может вызвать онкологическое заболевание и цирроз печени, а также ослабить иммунную систему.При отравлении ядом происходит отек мозга и острая печеночная недостаточность.

Читать на nation-news.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA