Несколько лет назад мы с семьей путешествовали по Европе. На ярмарке в одном из замков нас заинтриговал десерт с необычным названием «Яблочный сыр».
И он действительно выглядел как круглый сыр, разрезанный на сектора. Вот только кусочки были твёрдые и тёмные, как шоколад.Нас поразил необычный, яркий вкус и аромат этого десерта.
Трудно было поверить, что в его составе были всего лишь яблоки, сахар и специи. К тому же, оказалось, что он еще и может храниться целый год.
Читать на vinegret.cz