Натуральные вина, которые правильно называть винами с минимизированным вмешательством человека в процесс, сейчас один из самых популярных drink-трендов.Большинство поклонников вина хоть раз слышали термин «натуральные» вина.
Они, как и биодинамические и органические, очень популярны во всем мире. В Украину это течение пришло несколько позже, чем в европейские страны, в которых, собственно, и зародилось.
Тем не менее, украинские производители, особенно крафтовые, быстро подхватили тренд на «натуральность» и начали завоевывать сердца винолюбов.Несмотря на полномасштабное вторжение, в октябре в Киеве прошел фестиваль вина Brave Wine.
Читать на nv.ua