Какая погода на Варвары, такая и на Рождество. 17 декабря почитается память святой Варвары. Украинский этнограф Василий Скуратовский в книге "Мисяцелик" пишет, что этот день празднуют только женщины.
В этот день девушки готовили вареники с маком или сыром, среди которых обязательно должны быть и пирхуны — заправленные мукой.
Угощая ребят, следили, кому попадет такое изделие. Поэтому неудачника долгое время дразнили "пирхуном". Также девушки в этот день заготавливали ветви из вишен и ставили в воду, если веточки зацветали на Рождество, то это предвещало о скором браке.
Читать на tsn.ua