Геннадий Гутман Об авторе: Геннадий Рафаилович Гутман (псевдоним Г. Евграфов) – литератор, один из редакторов альманаха «Весть».
Тэги: луи бешамель, шарль субиз, антуан пармантье, биография, национальная кухня, франция Бешамеля-человека помнят не все, соус бешамель знают многие.
Фото Depositphotos/PhotoXPress.ru Как известно, в историю попадают по-разному и за разное. Один древний грек из Эфеса в 356 году до н.э., как свидетельствует историк Феопомп, подкрался ночью к никем не охраняемому храму Афродиты (древние греки священные места не охраняли, да и несвященные тоже), бросил факел… и от одного из семи чудес света остались обгоревшие руины.
Читать на ng.ru