Преподаватель Уральского института фитнеса Игорь Мормиль пояснил, почему лучше не смешивать в одном салате свежие огурцы и помидоры.
При этом такой салат является одним из наиболее популярных.Отмечается, что в огурцах есть аскорбиноза, расщепляющая витамин С, который в большом количестве содержится в помидорах.
Следовательно, огурцы просто нейтрализуют это полезное свойство томатов."Во-вторых, у огурцов и помидоров отличаются процессы усвоения", — пояснил Игорь Мормиль в интервью сайту ngs55.ru, добавив, что желудок переварит что-то одно, а другое будет бродить.
Читать на runews24.ru