Народная артистка России Надежда Бабкина в беседе с корреспондентом телеканала «360» в четверг, 11 марта, раскрыла собственный рецепт приготовления блинов.По словам худрука тетра «Русская Песня», Масленица является одним из ее самых любимых праздников.
Рецепт ее блинов простой, но содержит свой секрет. Прежде всего, нужно хорошо прокалить сковородку и тщательно ее смазать маслом, чтобы блины не прилипали.«Я добавляю кефира, безглютеновую муку, как следует взбалтываю.
Добавляю чуть-чуть ванильного сахара, чуть-чуть соли, символически обычного сахара — вроде бы есть, а вроде бы нет. Все это взбалтываю.
Читать на iz.ru