Артистка раскрыла секрет вкусного лакомства Народная артистка России Надежда Бабкина в Масленицу поделилась рецептом простых и вкусных блинов без дрожжей.
Артистка рассказала, что сама готовит по этому рецепту.По словам Бабкиной, секрет прост – нужно хорошо прокалить сковороду и щедро смазать ее маслом, чтобы блины не прилипали.«Тесто я готовлю так: беру кефир, безглютеновую муку, как следует взбалтываю, добавляю чуть-чуть ванильного сахара, немного соли, обычного сахара — символически, вроде бы есть, а вроде бы нет.
Все это взбалтываю. Сковорода разогрета (желательно чугунная), смазываю ее маслом и половником заливаю тесто. Через долю минуты переворачиваю блин и повторяю», — посоветовала Бабкина.Артистка рекомендовала в качестве начинки
Читать на tvc.ru