За более чем год большой войны переработка молока в стране сократилась почти на 15%. Кроме того,. Соответственно ухудшилось состояние здоровья животных, что приводило к снижению производительности и вынужденной выбраковке.
Так, прогнозируют эксперты, Украина может стать импортозависимой в молочной отрасли. — Сейчас у нас львиная доля импортной молочной продукции — польская.
В 2022 году из всего объема молочной продукции, которую Польша экспортировала, 6% — это сырная продукция, 17% — йогурты, — рассказала «ФАКТАМ» гендиректор Ассоциации производителей молока Анна Лавренюк. — То есть для страны-соседки украинский рынок очень важен во внешней торговле.
Читать на fakty.ua