На внутреннем рынке Беларуси есть огромный спрос на молочные компоненты
Не только мировое потребление, но и внутренний спрос в Республике Беларусь на молочные компоненты будут расти, отмечают аналитики рынка.
Производство сухих молочных компонентов является прибыльной бизнес-стратегией, позволяя предприятиям быть гибкими и выпускать востребованную продукцию в любой экономической ситуации.Фото: из интернета«Пока что преобладающие на белорусских заводах решения не отвечают глобальным тенденциям и потребительским трендам, ― комментирует Сергей Исаев, генеральный директор Кизельманн Бел. ― На сегодняшний день, по нашей информации, одно из белорусских предприятий прорабатывает у себя на заводе ввод новой линии по производству минорных белков.
Эти белки являются высокомаржинальной продукцией. Но при этом из-за низкого их содержания в молоке требуются большие объемы сырья».Остается и фактор импортозамещения.
Читать на produkt.by
