Россия Краснодарский край Новокубанск предприятия Россия Краснодарский край Новокубанск
/ kuban.mk.ru

На Кубани начнут выпускать коньяк 40-летней выдержки

Виноделы Краснодарского края организуют до конца года производство коньяка, сообщает региональная администрация. Напиток изготовят из винограда 1970-х годов.

Почти 50 лет назад виноделы собрали урожай и отправили виноматериал на дистилляцию и выдержку в Новокубанск. Завод изготовил спирты, которые выдерживались все эти годы, затем спирты выкупили.

Специалисты проследили за их состоянием, сделали купаж из спиртов разных бочек и подготовили напиток к производству. Коньяк выдержкой 35 и 40 лет будет выпускать единственное предприятие на Кубани, «Фанагория», как сообщает краевое министерство сельского хозяйства.

Читать на kuban.mk.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA