В начале июня на Камчатке стартовала «красная путина» – промысел тихоокеанских лососей: горбуши, кеты, нерки и кижуча. После провального прошлого года к нынешним уловам приковано повышенное внимание.
Это легко объяснимо – от результата во многом зависит цена на наших прилавках как лососей, так и красной икры. ПЕРВЫЕ прогнозы учёных выглядят оптимистично.
Общий вылов красной рыбы на Дальнем Востоке в этом году может достигнуть 459 тыс. тонн.Это хороший результат. Судите сами. Основу промысла традиционно будет формировать горбуша – на неё придётся около 70% вылова.
Читать на argumenti.ru