Мэрия Костромы сообщает, что с понедельника 4 октября по субботу 9 октября возле ТВЦ «На Сенной» будет работать рыбная ярмарка, на которой костромичи смогут приобрести рыбные деликатесы и иные морепродукты по сниженным ценам от непосредственного производителя (поскольку перевозку морепродуктов в регионы центральной России теперь субсидирует государство).
Жители нашего города смогут приобрести на этой выставке-ярмарке чавычу, белорыбица, морского окуня, омуля, тунца… и, конечно же, разнообразную икру (включая икру палтуса, которая тоже черная) .
Вся рыба — соленая и вяленая, горячего и холодного копчения — приготовлена на натуральном сырье - коре дуба и ольхи, а также яблоневых ветках.
Читать на kostroma.mk.ru